十月是金風(fēng)送爽的季節(jié),也是勞動與收獲的季節(jié),。黨的二十大報告強(qiáng)調(diào):“在全社會弘揚勞動精神,、奮斗精神、奉獻(xiàn)精神,、創(chuàng)造精神,、勤儉節(jié)約精神,,培育時代新風(fēng)新貌”。職業(yè)教育應(yīng)著眼培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才,,始終秉承弘揚“勞模精神”與“工匠精神”,。為深入貫徹黨的二十大精神、加快實現(xiàn)職業(yè)教育目標(biāo),,10月18日—20日,,我校組織第二批2023級新生前往學(xué)校勞動實踐教育基地(泰興市黃橋鎮(zhèn)祁巷村),開展勞動實踐活動,,實地感受勞動精神,,磨練意志品質(zhì)。
在芋頭采摘地,,基地教官給同學(xué)們詳細(xì)講解了采摘芋頭的注意事項,,親自示范了如何使用鋤頭挖芋頭。“芋頭不能用手拔,,一定要用鋤頭慢慢耙”,,在教官的耐心講解后,同學(xué)們逐漸熟練了農(nóng)耕的技術(shù)要領(lǐng),,炎炎烈日也阻擋不了同學(xué)們的熱情,。很多學(xué)生都說這是第一次到田地里挖芋頭,他們挖出來的不僅是滿滿幾筐芋頭,,更是收獲了勞動帶來的喜悅,。
在芋頭酥制作室,同學(xué)們分成若干小組,,聽從教官指令,,相互合作。每個小組派一名成員負(fù)責(zé)制作酥皮,,同學(xué)們紛紛擼起袖子,,有模有樣地揉起了面團(tuán),制作室里充滿了歡聲笑語,。隨后,,同學(xué)們用搟面杖將酥皮搟成扁平狀,并將提前制作好的芋泥塞進(jìn)酥皮里,。“剩下的芋泥大家可以直接品嘗,,”同學(xué)們興奮地吃起了芋泥,臉上露出了甜甜的微笑,。最后,,同學(xué)們發(fā)揮想象把芋泥球捏成各種天馬行空的形狀,放進(jìn)烤箱里,焦急地等待品嘗親身制作的芋泥酥,。
烈日下采摘芋頭的艱辛此刻都成了過眼云煙,,化作了滿口的香甜味。